กรดนิวคลีอิก polymorphic ยีน mTHFR

กรดโฟลิกเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งเป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นในเส้นทางการเผาผลาญของร่างกาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการศึกษาจำนวนมากยืนยันว่าการกลายพันธุ์ของยีนเอนไซม์เมแทบอลิซึมโฟเลต MTHFR จะนำไปสู่การขาดกรดโฟลิกในร่างกายและความเสียหายที่เกิดขึ้นทั่วไปของการขาดกรดโฟลิกในผู้ใหญ่อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง megaloblastic ความเสียหายของ endothelial ฯลฯ การขาดกรดโฟลิกในหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตัวเองและทารกในครรภ์ซึ่งอาจทำให้เกิดข้อบกพร่องของหลอดประสาท anencephaly, การคลอดและการแท้งบุตร ระดับโฟเลตในเลือดได้รับผลกระทบจากความหลากหลาย 5,10-methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) polymorphisms การกลายพันธุ์ 677c> t และ 1298a> c ในยีน MTHFR ทำให้เกิดการแปลงของอะลานีนเป็นวาลีนและกรดกลูตามิกตามลำดับส่งผลให้กิจกรรม MTHFR ลดลงและลดการใช้กรดโฟลิก